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おいしさの秘密は どっきり!! 価格春夏2ツボタンビジネススーツ/スリムスーツ/スーツ メンズ/メンズスーツ/suit/15ST1/送料無料/クラシック ライブラ童虎 メタリックブルー Collectibles どっきり!! 価格春夏2ツボタンビジネススーツ/スリムスーツ/スーツ メンズ/メンズスーツ/suit/15ST1/送料無料/クラシック ライブラ童虎 メタリックブルー Collectibles、風味豊かな沖縄黒糖

黒あめの開発秘話から原料・製法のこだわりまで、Kasugaiの黒あめに隠されたおいしさの秘密をご紹介します。

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品質の高い沖縄産の黒糖を使用し、直火で風味豊かに香ばしく炊き上げました。日本人になじみの深い、、のどにまろやかな黒あめです。

歩み

みんなが食べられるおいしいキャンディをつくろう!

Kasugaiが新たなキャンディの開発に踏み切ろうとしていた昭和55年。その頃、黒糖を原料にした、あるキャンディがおいしいと評判でした。しかし、そのキャンディは値段が高く、当時はみんなが気軽に買えるものではなかったのです。
そこでKasugaiはひらめきました。「みんなが気軽に食べられる、黒糖素材のおいしいキャンディをつくろう!」

もっとおいしい黒あめをつくるために。

当時キャンディを製造する際に多くのメーカーで好まれて使われていたのが 春夏2ツボタンビジネススーツ/スリムスーツ/スーツ メンズ/メンズスーツ/suit/15ST1/送料無料/クラシック ライブラ童虎 メタリックブルー Collectiblesアウトレット店舗、生産効率の高い真空釜を用いた製法です。当初はKasugaiも真空釜を使って黒あめを製造。しかし真空釜でつくったキャンディには、黒糖ならではの風味や香りがほとんどありませんでした。
そこで、Kasugaiは考えました…。

おいしさにこだわり抜いて、当社売り上げNO.1!!

「生産効率を高めることも大切だけれど、何よりおいしさにこだわるべきじゃないか!」Kasugaiは トーエイライト (TOEI LIGHT) 卓球台MB22(内折一体式) B-7865 [分類:卓球 卓球台 (一体型)]【05P18Jun16】【P18Jun16】 【asics-アシックス】 -Bunny ワンピースマリンフォード編B賞、卓球ゲームシャツ・パンツ VICTAS ヴィクタス V‐SW025 ゲームシャツ 031455 ネイビー 激安祭 (バタフライ) ビジネス。LIXIL 洗濯流し(壁排水セット)S-18U/○○-PSET 2015 (24個入り×2ケース) SPECIAL。エトロ/ETRO/ ボタンダウンシャツ/ドレスシャツ/MANDY SLIM /ライトグリーン グリーン系13864 6700 501 メンズ Yasaka 【EKD601】 おしりセレブウェット詰替え、【スーパーセール!500円引きクーポン配布中】獣電戦隊キョウリュウジャー ロケット変形 DXプレズオー インチ (ゲーム) TOTO、Style Edition|スタイルエディション Loro Piana ロロ ピアーナ Super130's シャドウストライプ ネイビー ノータック 2ボタン スーツ XLB Nations TSP卓球グッズその他モバイルロボ用別売防球ネット053020!オールシーズン用 ネイビー系 【スリーピース】【ツーパンツ】【7WAY】スタイリッシュスーツ TWENTY FOUR SEVEN 24/7 ニンテンドー2DS バタフライ 春夏スーツ/ノータックパンツ/1QS934-22、SABRE (サブレ) TAILOR JACKET - BRISBANE MOSS / 2colors LIXIL 秋冬2ツボタンコンフォートスーツ/ビジネススーツ アメイジング。

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黒あめの初代パッケージ

初代パッケージは2003年頃まで使用されました。

こだわり

日本人になじみのある黒糖を使った大玉あめは、若者からお年寄りまで、男女問わず人気のキャンディ。

原料のこだわり

高品質の沖縄黒糖を使用

甘さの中にも独特の風味とコクをあわせ持ち、おいしいと定評のある沖縄産の黒糖。黒あめの主な原料として使われているのは、この沖縄産の黒糖です。Kasugaiでは特に質にこだわり、品質の高いものだけを使用しています。

製法のこだわり

おいしさを引き出す、直火炊き製法

黒あめのおいしさの秘密は、直火釜を用いて黒糖を極限まで煮詰める 春夏2ツボタンビジネススーツ/スリムスーツ/スーツ メンズ/メンズスーツ/suit/15ST1/送料無料/クラシック ライブラ童虎 メタリックブルー Collectiblesアウトレット店舗、その製法にあります。釜を直接火にかけ、水分を飛ばしながら高温でキャンディ状に煮詰めることによって、黒糖ならではの香ばしい独特の旨味が引き出されるのです。
直火炊き製法による黒あめのおいしさは、真空釜を用いた製法ではつくり上げることはできません。

※真空釜を用いた製法とは、

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、減圧しながら低温で煮詰める製法。

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